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ペット【pet】全体に公開
2005年05月02 日09:11
▼「愛玩動物、愛玩物。お気に入りの人や物。特に秘蔵っ児。」
という広辞苑の項目に、
自分流に↓追加。
「応えてくれるもの。」

というわけで最近の、わたしのペット定義枠に堂々、
その存在感が大きい面々。

ヨーグルトさん達（3月2日培養開始以来、第11世代に継承中）
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=10163691&owner_id=64544
写真

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おいしいねぇ。
かわいいねぇ。

★画像は、ヨーグルト（種）、ヨーグルト（培養）、初挑戦の豆乳ヨーグルト；無調整豆乳＋ヨーグルト種菌
（製造中、うまくいくかな？。本で見たレシピは、豆乳１Lを40℃程度に暖めて、これにブルガリヤ菌小１。4-5時間で完成とあ る。）


コ メント

こたに じゅんこ2005年05月02日 10:12
お 〜！豆乳でもヨーグルトが作れるのか？初耳！出来たら感想を聞かせて。画像を見ると保温容器を使ってないみたいだけど保温はしなくていいの？そういう菌 種？
ペットを食べるという話はあまりきかないが、食べてしまいたい位かわいいのネ！…？
ユミ2005年05月02日 11:51
お げんきなったぁ。。。？
あ　っ　こ2005年05月02日 16:40
ぺっ との世話できるくらいには復活？
2005年05月02日 17:53
こ のペットって、「動物のお医者さん」の菱沼さんのと似てますね。
違う点は、あちらは、危ないウィルスで、中村さんのは、おいしい ところですね。

＃中村さんも、近道しようとして雪に埋まったことって・・・ないですよね。
中村理恵子2005年05月03日 06:32
デ ンガナの位相空間における経験から飛んでくるアーティクルは、時として、謎です（笑）。

ともあれ、HachiCooJun さんの質問にも応えて。
豆乳ヨーグルトの続報。

朝、常温環境になんの機材も使わず仕込んだものが、アッというまにゆるゆる固形になってしまいました。
夜食べたら、たぶん旬をすぎたのかな？
じーんとするくらいすっぱいの。

これ、正規にブルガリヤ菌使って再度挑戦しましょう。
と今は思ってる。

それから、アドバイス。
いきなり１Lでやらずに、500ml以下でお試しを。
わたしもそうしました。
でも、理想的に低脂肪でヘルシーな植物性のヨーグルト（もどき）では、あると思います。

あ、味ね。
うん、いままで経験したものの中にないけど。
いやな味ではないですね。
これからバナナや蜂蜜とミックスして健康ドリンクにでもしてみようと思ってるんだ。
消費しましょう、もったないから。
Ｋｅｎ☆2005年05月03日 11:50
＞ じーんとするくらいすっぱいの。
＞消費しましょう、もったないから。
　試しに作ったものを、自分の舌とお腹で試す。
　すぎょいなぁ〜。

　ヨーグルトの菌って、牛乳以外のものに使っても大丈夫なの？　「牛乳でない、こんなもん食えるか〜」とか言っ て、反乱起こさないのかなぁ？　なんかものすごく不安なんですけど……。
ユミ2005年05月03日 12:05
菱 沼さんファンです！＞デンガナさま。

でもさ、あれ、美人じゃなきゃ許せないよねーー。
あ、センパイのことじゃないっす。菱沼さんのことです。あくまで！
（何で、一生懸命言い訳してんだ＞私）
こたに じゅんこ2005年05月03日 13:54
豆 類のイソフラボンは更年期障害に良いというぞ！
さらに、豆類と牛乳を一緒に摂るとCaの摂取量が増すそうだ。
豆乳と牛乳を混ぜたらどうじゃろ？また感想を聞かせてね。
…他人に試しに作らせて、他人の舌とお腹で試す。(゜゜;)＼(--;)


Ｋｅｎ☆2005年05月03日 19:18
ふ と思ったんだけど、豆乳に植え付けた菌って、豆乳で育て続けるのかしらん？　豆乳で育てた菌を牛乳に戻すと、ほのかにマメの香りが〜とかってあるんだろう か？？　豆乳で育てた菌と牛乳で育てた菌を交配すると何か別の菌になったりしない？？？

＞…他人に試しに作らせて、他人の舌とお腹で試す。
　やっぱり試しに適当に作って、他人の舌とお腹で試す。
　　ボコ(#--)=o (゜゜;) ＼(--;)バキ
2005年05月03日 20:18
& gt;デンガナの位相空間における経験から飛んでくるアーティクルは、時として、謎です（笑）。

あ、菱沼さんご存知無かったですね。
設定は、北大獣医学部の助手で、細菌の培養がお仕事なんですが、「ペット」のように培養しているんです。
雪の北大で、近道しようとして、新雪に埋まるような人物です。

>菱沼さんファンです！

菱沼さんファンって多いんですよね。
雪に埋まった時は、中村さんを思い出しました・・・。
miyako/玉簾2005年05月06日 12:40
ペッ トは菌なのね。
私もケフィア菌かわいいです。
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