▼マイミクの
ミレイさんの日記に、ダライラマの言葉らしい?1-19の言葉が載ってる。
その最後の
「19.愛と料理には奔放に当たりなさい。 」
これに刺激をうけたわけじゃないけどさ、
でも
”仕事始めの雑煮”を作って食べた。
(これ、勝手に自分で命名)
辛い味噌(麦味噌系)ベース
こんがりゆっくり焼いた草もち2
油揚げ
めかぶ
トマトのステーキ 2切
(大胆に輪切り/厚み7mmを少量のオリーブオイルで手短に、そして胡椒少々)
ねぎとゆず、好みであるいは風邪気味のひとは生姜すりおろす、 適宜
美味しいよ。
ディテールを撮影しようと窓辺に膳を持っていったら
汁面に、正月の明るい青空が映りこんだ。
日本の冬はいいよね。
再びダライラマ名言集の16番目、
「1年に1度は以前にあなたが行ったことのない所に行きなさい。」
はいはい。
あ、デザートもどーぞ。
ふふ、おいし。
お昼は、にしん蕎麦に牛乳プリンでも食べるつもりよ。