▼この台詞は、まさにこれらのためにあるのだと思う。








バロック；ポルトガル語の「barocco＝歪んだ真珠」が語源といわれる。
そして表題の有名な台詞は、ある建築家がのちに女房となった女優にむかって囁いたとされているけど。。。。。

このバロック的ラ・フランスには、正しい食べ時の指示書がついてきた。

　　

食べごろの見つけ方
　　果実の表面が黄色みが増し、
　　透明をおび、
　　蔕（へた）の周囲にしわができ、
　　軽く押すとやわらかく感じる頃が
　　食べごろです。(中略)

皮をむくと、汁がポタポタと落ち、あと始末が大変です。
　　皮のままきりわけお召し上がりください。
　　汁が殆ど落ちません。