タグ別アーカイブ: ワークショップデザイン

身体表現/メディア制作 の今

2014年7月29日

【本気(を)のデザイン】ワークショップ 『勝負食』と『勝負服』報告@コミ部ログ
http://comtku.blogspot.jp/2014/07/blog-post_29.html

2014年6月9日

詳細はこちらへ→ http://rieko.jp/lab/?page_id=236
東経大前期講義も中ほど過ぎましたかね。現在開いている進行中のワークショップや、今後のゲスト講師のみなさんについて、ページを更新しました。現在交渉中、調整中の人、事も水面下で進行中です。どうぞよろしう!>関係各位

今後のライナップゲスト講師予定

勝負食を妄想する@東京経済大学・身体表現WS

杖道とアート-作動する賢い身体-では、いよいよ、【勝負食】ワークショップへと進みます。

ここ一番!というときに自らを鼓舞し、支えてくれる食とはなんだろう?
カツカレー?、鮭のおにぎり?、うなぎ、寿司、運動会にはから揚げ?、お稲荷さん、マネージャ持参のレモンハチミツ漬けとかですか?!。親しい人や杖道の先生や先輩にも聞いてるけど、案外、「特にそんなものない」、「普通にしてる」、「あまり食べない」など、そっけない返事が返ってきます。ならば、【勝負食】なるもの、おおいに妄想してみる価値があるのかもしれません。

そこで、磯村みよ子さん(フードコンサルタント)にお願いして、事前に受講メンバーたちとメニューの組み立ての中で妄想を膨らませます。

みよ子先生ウェアラブルカメラを装着して
ゲスト講師:磯村みよ子さん 「1人1人ご自分で作り上げる・磯村みよ子の花嫁お料理学校」主宰
テレビ番組や多くの著作を手がけられ、なにより武女でもいらっしゃいます(剣道、居合、杖道の三道に通ず)。

ワークショップが始まると、「しっかりした気持ちを持って(本気!だして)包丁にぎって、不意の事態に備えて利き手を汚さず!」などなど食をテーマにしたワークショップであるにもかかわらず、随所に身体的な動きのコツが伝えられました。
さすがです!
そして作って、食べて、事故なく、解散。

2014年6月26日:4限&5限+α 、ゲスト講師:磯村みよ子さんのキッチンスタジオでの記録です。

2015年度、2016年度のページへ


磯村みよ子先生目線で、超絶技法キャベツの千切り指導

受講生目線で、超絶千切りキャベツに挑戦、されど一朝一夕にはいかない・・・

勝負食ワークショップ全記録(タイプラプスで3時間を3分でみせます!)


◎当日の流れをあらためて
1)「食べずに眠れるかい!明日のパワーと集中力を高めてぐっすり睡眠!」
ワークショップ当日_静止画
2)キャベツの千切りに挑戦! 先生の目線、受講メンバーの目線(ウェアラブル動画)
3)ワークショップの流れダイジェスト(タイプラプス)
4)後記・→PDF:勝負食感想


【勝負食2014・プレ 】
思考MAP→磯村先生に送る

勝負食妄想MAP

磯村先生→試作メニュー情報くる
【勝負食2014】は、これだ!ちょっと長いタイトルですが。

「食べずに眠れるかい!明日のパワーと集中力を高めてぐっすり睡眠!」
当日までは、秘されたメニュー画像
勝負食2004モザイク

 

そして、そのベールを脱ぐ
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【勝負食2014・後】2014年6月26日、ワークショップ当日をむかえました!

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後記・みんなの感想

Facebook上には、磯村みよ子先生公開のアルバムとともに苦労話も。
.みよ子先生アルバム