お好み焼きが食べたーい!こんな時間に?こんな時間だから!

お好み焼き4

__ 夜11時近い。制作は始まる(笑)。キャベツ340g+山芋70g+小麦粉90g+水1カップ+卵2個に刻み葱適宜。ざっくり混ぜ合わせる。こねこねしない。
お好み焼き1
+α 豚ロースとかホタテとかトッピング。直径17㎝くらいのが5枚くらいできちゃう。お好みでさっとレモン汁を刷毛で香り付けすると絶品。普通に市販の中濃ソースや紅ショウガなんても、いいよ。半分は冷凍しておやつよ。はあ。幸せ。
お好み焼き3 お好み焼き2

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