お好み焼きが食べたーい！こんな時間に？こんな時間だから！

__　夜11時近い。制作は始まる（笑）。キャベツ340g＋山芋70g＋小麦粉90ｇ＋水１カップ＋卵2個に刻み葱適宜。ざっくり混ぜ合わせる。こねこねしない。

＋α　豚ロースとかホタテとかトッピング。直径17㎝くらいのが5枚くらいできちゃう。お好みでさっとレモン汁を刷毛で香り付けすると絶品。普通に市販の中濃ソースや紅ショウガなんても、いいよ。半分は冷凍しておやつよ。はあ。幸せ。